캠핑에 가면 다양한 요리를 만들어 먹게 된다. 이 때 빠질 수 없는 것이 양념이다. 소금, 후추, 고추장 등에서 부터 시작해 마늘, 양파 등도 필요할 때가 있다.
양념통을 한 번에 수납할 수 있는 보관함이 있으면 편리하다.
위와 같은 양념통과 가방이 있으면 어디서 요리를 해도 양념통을 가지고 다닐 수 있다. 캠핑용 양념통 세트는 다이소 등에서도 쉽게 구할 수 있다. 구급상자와 같은 통에 양념통을 가지고 다니는 방법도 있다. 양념통은 플라스틱이나 금속으로 된 재질이 좋다. 유리병으로 된 재질은 무게도 무거울 뿐더러 깨지게 되면 수습이 곤란하기 때문이다.
재료 : 떡 2컵(약 200g), 물 2컵, 대파, 설탕 4큰술, 고추장 1큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술
1. 물 2컵을 넣고 떡을 끓인다.
2. 떡이 말랑말랑해지면 어묵을 넣는다.
3. 설탕을 넣는다.
4. 나머지 양념을 고추장, 간장, 고춧가루 순으로 넣는다.
5. 대파를 넣는다.
6. 국물이 적절하게 줄어들면 불을 끈다.
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