[커피머신] 카페 수준의 커피를 집에서 마시기 - 네스프레소 버츄오 머신

1. 네스프레소란?

 커피가 들어있는 캡슐에 고압, 고온의 물을 통과시켜 커피를 추출하는 도구이다. 카페에서 즉석으로 추출하는 커피의 맛과 유사한 맛과 향을 즐길 수 있다.

출처 : 네스프레소 공식 홈페이지

 

2. 장단점 비교

장점

 네스프레소 머신은 카페에서 마시는 커피 퀄리티만큼의 맛과 향을 집에서도 즐길 수 있게 해 준다. 오히려 일반 카페에서는 자동 머신이 아닌 이상 사람의 손을 타서 커피 맛이 들쑥날쑥할 수 있는데, 네스프레소 머신은 비교적 균일한 커피의 맛을 뽑아낼 수 있다. 집에서 빠르게 커피를 먹을 수 있으며, 커피는 캡슐 안에 계속 갇혀있기 때문에 뒤처리도 깔끔하게 할 수 있다.

 

츌처 : 네스프레소 공식 홈페이지

 집에서 커피를 먹을 수 있는 방법에는 몇 가지가 있는데, 핸드드립, 모카포트, 프렌치프레스 등이 있다. 앞의 세 가지 방법은 원두만 사면 되기 때문에 캡슐을 구입하는것보다는 유지비가 적게 든다. 보통 단위 무게당 가격이 네스프레소 캡슐과 비교해 더 비싸기 어렵다. 그러나 세 가지 방법은 뒤처리를 하는데 시간이 너무 오래 걸린다. 

 

 

출처 : Pixabay

단점

 네스프레소 머신이 작동할 때 상당한 소음이 있다. 진동과 소음이 있는데 아침일찍 일어나 커피를 마신다면 가족들에게 방해가 될 수도 있을 것 같다.

 

 

3. 사용 방법

 사용방법은 간단하다. 머신을 켜면 30초정도 예열을 한다. 예열이 완료되면 캡슐을 넣고 작동시키면 된다.

 

 네스프레소 오리지널 머신은 추출량이 2가지인 것과 3가지인 것이 있다. 2가지인 것은 에스프레소, 룽고로 선택이 가능한 것이고, 3가지인 것은 리스트레토, 에스프레소, 룽고 세 가지 선택지가 있는 것이다.

 

 네스프레소 버츄오 머신은 총 5가지의 추출 방식을 선택할 수 있다. 에스프레소(40ml), 더블 에스프레소(80ml), 그랑 룽고(150ml), 머그(230ml), 알토(414ml) 5가지 스타일로 추출이 가능하다.

 

4. 머신의 종류 및 특징

 네스프레소 버츄오 머신을 살펴보겠다. 버츄오는 센트리퓨전 회전 추출 방식을 사용한다고 한다. 네스프레소 오리지널 머신은 전통적인 고압 추출 방식으로 커피를 추출한다. 오리지널과 달리 버츄오는 5가지 추출방식이 있다. 많은 기능을 한꺼번에 사용하려면 버츄오를 선택하는 것이 낫다.

네스프레소 버츄오, 버츄오 플러스 머신. 출처 : 네스프레소 공식 홈페이지

 버츄오 머신은 원터치 바코드 테크놀로지를 지원한다. 버츄오 캡슐의 고유 바코드를 읽어 추출 시간과 속도, 온도까지 최적의 조건을 자동으로 맞춰 커피를 추출하는 기능이다. 

버츄오 머신의 특징, 출처 : 네스프레소 공식 홈페이지

 

5. 캡슐의 종류

 네스프레소는 두 가지 머신이 있다. 하나는 오리지널, 나머지 하나는 버츄오이다. 캡슐의 형태가 다르기 때문에 서로 호환이 되지 않는다.

오리지널, 버츄오 캡슐, 출처 : 네스프레소 공식 홈페이지

 네스프레소 정품을 포함해 네스프레소 머신에서 쓸 수 있는 캡슐에는 다양한 종류가 있다. 브랜드 인지도가 높은 캡슐은 네스프레소 오리지널 정품, 스타벅스, 일리 캡슐 등이 있다. 다만 스타벅스, 일리 캡슐은 버츄오 호환 제품이 없다.

 

6. 캡슐 재활용

 네스프레소 캡슐은 알루미늄으로 제작되어 있다. 네스프레소 공식 홈페이지에서 캡슐을 장바구니에 담은 후에 장바구니 페이지로 가면 캡슐 재활용 백이 자동으로 추가되어있는 것을 확인할 수 있다. 캡슐이 배송될 때 재활용 백이 같이 배송된다. 재활용 백을 추가로 받으려면 장바구니 우측의 캡슐 재활용 백을 추가하면 된다. 최대 2개를 더 추가할 수 있다.

 

네스프레소 홈페이지 장바구니

 

 장바구니 페이지 오른쪽에 보면 캡슐 재활용 백 수거 요청 메뉴도 추가할 수 있다. 이 메뉴는 내가 재활용 백에 모아둔 캡슐을 다시 반납을 하는 것이다. 반납 후에 재활용 프로세스를 거쳐 캡슐이 재활용된다. 

 

7. 결론

 네스프레소 캡슐 머신은 고풍스러운 느낌이 나 인테리어 소품으로도 훌륭하다. 커피를 마시는 것을 즐기고 집에서도 카페 수준의 커피를 마실 수 있는 네스프레소 머신을 한 번 들여보는 것은 어떨까.